RAS 2021 - Mas des Caprices Yvon Metras reprit le domaine

Yvon Metras reprit le domaine familial situé tout près de Villié-Morgon en 1988

aérien et complexe

sans collage

ce vin témoigne du respect de la nature et de son terroir

Les arômes de muscat précèdent des notes de fruits

RAS 2021 - Mas des Caprices Yvon Metras reprit le domaineIssu de jeunes vignes de Carignan, Grenache noir et Mourvdre, vinification "millefeuille" en macration courte sur 10 jours et levage en cuve bton R. A. S. comme Rouge A Siroter, un brin canaille, attabls entre copains. Rac, avenant, suave, servi frais, sans chichis juste pour le plaisir. Mais avec mesure ! En gros tout est dit Dgustation : la robe est rubis sombre translucide. Le nez est fin, sur la prune rouge compote, les pices douces. La bouche est